作為生活頻道傾力打造的北京味道首部紀錄片，《北京味道》旨在展現生活在北京這座城市中的北京味道人們與美食的微妙關系，從不同角度關照圍繞美味發生的北京味道點滴故事，尋訪專屬於北京的北京味道味道，向美食及其勞動者致以最高的北京味道敬意。不同於《舌尖上的北京味道中國》，《北京味道》的北京味道創作者們將目光投向瞭遠離傢鄉的城市人，記錄北京這座城市有關唇齒之間的北京味道情緣與記憶。六集中涉及的北京味道美味，既有宮廷禦膳的北京味道皇傢貴氣，又有歷久而彌新的北京味道胡同吃食，既有融貫古今中西的北京味道豐盛餐宴，也有充滿母親濃情的北京味道拿手菜肴。食材湧動，北京味道吃貨瘋狂，北京味道廚神見首不見尾，美食的背後秘道重重，美味攻破瞭城防國界，明天廚房的鑰匙在哪裡？